Aujourd'hui, la population des pays industrialisés est de plus en plus confrontée à des problèmes de santé reliés à de mauvaises habitudes alimentaires et à un manque d'exercices.

Cette SAE vise à étudier les concepts de nutrition de 3e secondaire dans le but de familiariser les élèves avec le guide alimentaire et les constituants nutritionnels essentiels au fonctionnement des êtres humains. De plus, les élèves seront conscientisés face à leurs besoins quotidiens et à l'importance d'une alimentation équilibrée.