| Situation d'apprentissage-évaluation |
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Année, cycle
- Secondaires 1 et 2, cycle 1
Discipline(s) Approche pédagogique Thématique - Se sucrer le bec... toute une affaire!
Mise à jour
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Résumé Le sucre provient des plantes. Divers mécanismes d’extraction existent et peuvent être aisément reproduits avec peu de matériel. Planifier une extraction de sucre de fibres végétales permet de comprendre les concepts prescrits associés au thème.
Crédits
Coordination : Patrick Touchette
Révision didactique et montage du canevas : Nicolas Aubert
Création des enquêtes et des quiz : Sébastien Blais-Corbeil
Rédaction et révision scientifiques, bibliographie : Mohamed Righi
Révision linguistique : Mélodie Lamarre
Remerciements : Véronique Fournier
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