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10_Les_schemas_par_projections.doc
83 ko
23 août 2006
Atelier_science_tecno.doc
42 ko
23 août 2006
Conservation-aliments_Enquete_conceptions_initiales_v1.doc
226 ko
22 août 2006
Conservation-aliments_QUIZ_v1.doc
298 ko
22 août 2006
Conservation-aliments_Tableau_concepts-obstacles-conseilsv1.doc
83 ko
22 septembre 2006
Conservation_-_appertisation.doc
421 ko
22 août 2006
Conservation_-_bacteries.doc
376 ko
22 août 2006
Conservation_-_desydratation.doc
52 ko
22 août 2006
conservation_-_lyophilisation.doc
140 ko
22 août 2006
Conservation_-_pasteurisation.doc
163 ko
22 août 2006
Conservation_-_sechage.doc
58 ko
22 août 2006
Conservation_des_aliments_v3.jpg
85 ko
22 août 2006
Conserve_maison._document_d_information.doc
261 ko
22 août 2006
Dessin_technologique.pdf
123 ko
23 août 2006
Quelques_elements_techno.doc
28 ko
23 août 2006
Questionnement_-_comment_conserver.doc
40 ko
2 octobre 2006
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Une collaboration de :
Université Laval
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Faculté des sciences de l'éducation
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